香油餅的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場買些食材自己做，香油餅的做法很簡單，食材的購買也很方便。

1、準備一個乾淨的盆，裡面放入兩碗麵粉，然後倒入適量的開水，把麵粉揉成麵團，醒15分鐘。

2、把揉好的麵團分成適當的大小。取其中一個，根據電平鍋的大小，用擀麵杖擀成薄餅，撒上少許鹽，然後抹上一層油，用刀劃一個小口，順著劃開的小口疊成扇形，然後將扇形的面餅收成圓形。

3、然後再用擀麵杖依次擀成薄餅。

4、在面餅上刷一層香油，想吃羊油餅，可以刷羊油。

5、小火加熱平底鍋，然後將抹油的一面面餅放入平底鍋。

6、然後在上面的這面再刷上一層油

7、反面煎好後反過來，將兩面都烙至金黃就可以了。

8、香油餅完成啦！

香油餅的做法非常簡單，你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨居的人在家食用品嘗。