健康食譜

黑胡椒土豆餅的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過於頻繁,自己做飯是最好的,黑胡椒土豆餅的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。

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1、首先,土豆去皮洗淨,切成小塊,隔水蒸熟,15-20分鐘。

2、第二步,把蒸熟的土豆用勺子碾成泥,然後放入少許胡椒粉攪拌,再放入少許鹽調味。攪拌均勻後,用手捏成一個個小圓子,一定要有耐心。

3、最後,用鐵勺子沾點水把土豆球壓成餅狀,鍋裡放多點油,一個個放進去煎至微黃撈出。擺盤,撒上蔥花。

大家可以發揮自己的想像力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。