中式松餅---玉米軟餅的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過於繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜，其實，中式松餅---玉米軟餅的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。

1、準備好玉米粉。

2、將開水緩緩倒入並不斷攪拌。

3、自然冷卻至溫熱，35度左右，放入白糖和雞蛋。

4、攪拌均勻。

5、用溫水將酵母化開，緩緩倒入麵糊中不斷攪拌。

6、拌好的稀麵糊，加蓋薄膜後放溫暖處發酵（如果想作為早餐，頭天晚上做到這一步就放進冰箱低溫發酵吧，第二天早上繼續以下步驟）

7、發酵好的麵糊會有很多小氣泡。按照這些步驟開始烤吧！

8、烤好後趁熱吃哦，又酥又脆的口感！

9、蒜茸辣醬、自製杏醬、藍莓醬等都是很好的搭配！

10、抹了藍莓醬很美味的！

想要吃得營養又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，中式松餅---玉米軟餅的做法容易，為我們提供了更多的選擇。