油層餅的做法

做油層餅的時候非常簡單，主要食材有薑、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養，在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。

1、用適量的面加水揉成團

2、和好的麵團醒幾分鐘後，用擀麵杖把面擀薄（比餃子皮稍厚一點）再灑上切好的肉末、蔥花和鹽、油。

3、面卷起來，兩頭捏緊。

4、再把卷成長條的面卷成圓團（一層一層往上卷，而不是平行卷）

5、再把卷好的麵團擀平，不用太薄。

6、最後放鍋裡小火煎至兩面黃。

飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，油層餅的做法，調味品少，對健康有益。