油炸糯米餅的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些誇張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學習一些家常菜的做法，無需過於複雜，只要美味可口就可以了，油炸糯米餅的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。

1、準備食材

2、糯米粉麵粉混合均勻加水，和成麵團，放置十五分鐘左右。

3、找個半圓小碗樣的模具，我用的是做雪媚娘的專用模具，木有的話，可用木糠杯的蓋子或某些冰淇淋合子的蓋代替。也可以放手操作，那樣麻煩點。

4、把糯米麵團放入模具用手指推平，放入糖粉（白砂糖）。

5、用大拇指壓著麵團的邊貼著模具內層往中間推。

6、糯米團包起，壓平。

7、用四指從一側往外推，如圖所示。

8、團起整圓形。

9、把圓麵團，在案板上壓平。

10、油熱放入糯米餅，炸兩面至上色。

11、撈出裝盤！成品圖！

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，油炸糯米餅的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。