韭菜牛肉餡餅的做法
酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？韭菜牛肉餡餅是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道韭菜牛肉餡餅，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。
1、把韭菜切好放鹽醃制
2、把牛肉切成丁
3、把韭菜裡面的水繳掉和牛肉拌勻
4、麵粉放溫水和酵母揉成麵團
5、把發酵好的麵團摸上油分成小團，擀開，包上餡料
6、包好後靜止幾分鐘
7、然後在平底鍋摸上油，把餅團按成餅狀
8、煎到兩面金黃
9、等兩面金黃就好裝盤啦
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經常去，韭菜牛肉餡餅的做法簡單，廚藝不好也不要緊。