兒童創意雞蛋餅的做法

兒童創意雞蛋餅這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、準備所有食材

2、雞蛋打入盆內，加入蔥花、鹽

3、盆內再倒入適量麵粉

4、加入適量水，攪拌成稀稠合適的麵糊

5、火腿切成勻稱小圓片

6、不粘鍋倒入少許植物油，再倒入適量麵糊，輕輕轉動鍋使麵糊薄厚均勻

7、在麵糊凝固前擺上簡單造型火腿片

8、麵糊凝固，翻面稍煎火腿，出鍋裝盤

兒童創意雞蛋餅這道菜的味道，第一口就給人一種味蕾上的衝擊，讓人忍不住吃第二口，這就是這道菜獨特的魅力。