烙餅子的做法

現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，烙餅子的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。

1、準備麵粉，根據需要用多少

2、35度以下溫水化開酵母，靜置一會

3、倒入麵粉裡攪拌成絮，揉成麵團溫暖處發酵

4、發酵2倍大，手指戳下去不反彈，就是發酵好了的

5、多揉排出空氣

6、準備豆沙餡

7、分成等量劑子

8、壓扁放入豆沙餡

9、包起來

10、再壓扁

11、鍋一點油，放入餅子烙

12、翻面烙

13、裝盤

在家裡煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，烙餅子的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。