簡易雞蛋灌餅的做法
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，簡易雞蛋灌餅的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。
1、取少量麵粉澆上少許滾油做成油酥備用
2、將麵粉先加入少許熱水快速攪拌後加入涼水和成麵團
3、將麵團醒30分鐘然後準備其他材料
4、將雞蛋打散放入蔥末
5、將火腿切開煎熟 生菜洗好 土豆去皮切絲過開水就可以了
6、將醒好麵團擀好抹上油酥
7、疊成方形 擀好放入油鍋
8、煎好時會有一個氣泡用筷子戳破快速加入雞蛋液再去煎熟即可
9、老媽的作品
10、所有材料準備好
11、外觀粗糙不過超好吃醬香濃郁
12、大口吃肉啦
這就是簡易雞蛋灌餅的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。