曇花餅的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道曇花餅，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、準備好食材

2、胡蘿蔔切絲，曇花，大蔥切碎

3、將麵粉，加適量的水打成糊狀，雞蛋打入

4、將雞蛋，麵糊打均勻

5、將切好的胡蘿蔔，曇花，蔥花倒入雞蛋麵糊中，再加鹽適量

6、繼續攪拌均勻

7、電餅鐺提前預熱，油少許，將和好的麵糊舀一勺，鋪平，搖勻

8、正反兩面，煎至金黃色即可，這個過程需要6分鐘

9、裝盤，可以享用了，口感香軟，微甜，略帶筋道，可以蘸番茄醬或者甜麵醬一起食用。

在外吃飯易影響健康，希望大家能夠儘量自己在家做飯，曇花餅的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。