油麥蔥香芝麻餅的做法

油麥蔥香芝麻餅是一道很多人都會做的菜，不需要複雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。

1、、豆芽菜洗淨，備用；

2、、黃瓜，小蔥提前洗淨備用；

3、3、油麥菜洗淨，備用；

4、4、豆芽菜下鍋水炒備用；

5、5、關火後，用剩下水炒後的熱水，把油麥菜稍微炒燙一下，備用；

6、6、油麥菜撈出鍋淋水，切段，拌好試先準備好的芝麻醬；

7、7、黃瓜切絲，備用；

8、8、蔥切段，備用；

9、9、炒鍋下油燒五成熱，放入豆芽菜大火迅速翻炒，後放入蔥段；

10、0、炒出蔥香味，加入試先準備好的餅絲翻炒片刻，期間加入適量水，以防粘鍋，而後放入油麥菜,翻炒均勻一分鐘，關火；

11、、放入適量的鹽，因為油麥菜之前水炒過，所以不需太過加熱，放入攪拌適當即可關火，最後放入黃瓜絲，翻炒均勻即；

12、、最後裝盤，撒上黑芝麻，大功告成。

飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，油麥蔥香芝麻餅的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。