洋蔥鴛鴦餅的做法
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家裡做飯比較好，洋蔥鴛鴦餅的做法很容易，只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、洋蔥切碎放入碗，雞肉切成雞茸
2、加入三個雞蛋，以及豬肉碎和雞茸碎，然後加入番茄醬
3、倒入胡椒粉調味
4、倒入豆腐，攪拌均勻
5、完成
6、油鍋燒熱，下重油
7、油鍋熱後倒入餡料，鋪平
8、大火煎4分鐘左右翻面。看起來是焦黃的，而不是燒焦
9、第二面煎4分鐘左右，蓋上蓋子轉小火。煮4分鐘
10、確定中心熟透後上碟
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學會簡單料理，可以解決這個難題，洋蔥鴛鴦餅這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。