胡蘿蔔 豆腐 肉餅子的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過胡蘿蔔 豆腐 肉餅子，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理乾淨，加入調味料的量必須適當，可以根據口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、和麵 。。把酵母用溫水攪拌開備用 麵粉放到容器裡 用酵母水開始和麵 （過程就不寫了 大家都會） 和好的面 用保鮮膜包起來 放在一邊

2、五花肉剁碎 放到碗裡 加入鹽 蠔油 醬油 料酒 雞精 入味 還是用保鮮膜包起來

3、把豆腐 土豆 胡蘿蔔 切小塊 白菜切碎 ，薑蒜 小蔥 切碎 放到容器裡 （我用的是電飯煲的內膽 容易攪拌 ）然後加入調料 （放入蛋黃進去口感會更好些） 調好的餡 放在了碗裡

4、等到面開了以後 就可以了

5、先包成 包子樣式 剛入手包的不太好

6、倒過來 用手按壓成餅子的形狀

7、熱鍋 倒油 油熱了把它們放進去 小火 煎至兩面金黃 哦啦 又香又脆！

8、再來一張

想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，胡蘿蔔 豆腐 肉餅子的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。