健康食譜

青菜芝麻餅的做法

青菜芝麻餅是一道非常常見的家常菜,忙碌的工作結束後,回家坐上一道這樣的菜,還能放鬆放鬆自己。這道菜的營養價值頗高,健康而營養,適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。

1、將玉米粉麵粉混合!加入一顆雞蛋!

2、將青菜切絲備用!

3、將食材混合攪拌!鍋內加少許油!使鍋內均勻的沾滿油!以防粘鍋!將攪拌好的食材倒入鍋內!最後撒上點黑芝麻!

4、小火慢慢煎!切勿用鍋鏟等翻動!應當將鍋抬起!在手中輕輕晃動!

5、一面煎熟時!記得翻面!技術好的!直接顛起即可翻面!技術不到位的則自己小心翻面!

6、兩面熟後!起鍋裝盤即可!可根據個人喜好切形狀!怎麼喜歡怎麼來!

自己在家做飯的人日益多了起來,青菜芝麻餅的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。