黑芝麻田園雞蛋餅的做法
健康的身體需要飲食來進行維持,假如因為胡亂對付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平時我們不妨可以學習一些簡單的菜式,輕鬆做出一些營養豐富的菜肴,黑芝麻田園雞蛋餅的做法簡單,學習起來並不難,可以常吃。
1、準備食材,胡蘿蔔和西葫蘆洗乾淨切絲備用
2、麵粉倒入稍大點的容器(方便攪拌)除胡蘿蔔西葫蘆其它食材倒入麵粉上
3、加適量水攪拌均勻成糊狀
4、倒入切好的胡蘿蔔西葫蘆絲,滴入幾滴沙拉油攪拌均勻
5、這是攪拌均勻的麵糊,這裡注意:麵糊不能太稀,否則翻面時餅面容易斷裂
6、平底鍋倒入少許油燒熱,麵糊舀兩勺半的量至鍋內(我用的盛湯湯勺)具體量可根據平底鍋大小而定,用筷子拔把胡蘿蔔西葫蘆絲扒均勻
7、煎至變色可翻面,翻面時要迅速,否則容易斷裂
8、翻面後,筷子夾起一端滴入少許沙拉油繼續煎至變色後起鍋
9、這是煎好的蛋餅,親們細看沙拉油還在餅上美的冒泡呢^_^……不想太過油膩也可用廚房紙巾吸幹表油層
10、切成自己喜歡的造型開吃咯
11、來張簽名成品圖
美食會給人味蕾上一定的衝擊,黑芝麻田園雞蛋餅就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品,吃了飯之後可以喝點湯會更好。