蕎面手抓餅的做法

當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之後手忙腳亂，但是蕎面手抓餅的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之後，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。

1、蕎面，白麵各半，拌勻，開水和麵二分之一，涼水和麵二分之一，揉成麵團，醒20分鐘左右

2、醒好的面，取一塊擀成條狀，刷油，撒上適量椒鹽和乾麵

3、疊被子似的卷成卷(這樣出層多)

4、電餅鐺預熱，放入擀平的面餅

5、餅鐺蓋蓋，有熱氣出來時，打開翻另一面，刷油

6、兩面變焦色出鍋

7、擺個成品圖

我們並非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，蕎面手抓餅的做法很簡單，而且也比較健康。