夔龍魚餅的做法
健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對於健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,夔龍魚餅的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕鬆地做出來,值得推薦。
1、處理夔龍魚:1把魚去頭去尾,用剪刀把傍邊的魚刺剪掉。用剪刀去掉頭尾,中間開肚把內脹去掉洗淨。
2、處理夔龍魚2把魚背朝上放著在砧板上用刀拍扁,在反過來去掉中間的魚骨。
3、把魚用刀剁碎,小蔥切碎,薑拍碎泡水
4、把所雞蛋、蔥花、姜水、油、鹽、白糖、米酒、白醋、生粉(所有材料)放進去攪拌。
5、鍋裡放油用勺子,一勺一勺放倒油鍋裡開慢火炸。
假期之餘也可以研究研究美食,夔龍魚餅也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。