芝士洋蔥司康餅的做法
週末在家無聊,想研究美食,卻無從下手,天天忙於工作,廚藝大不如前?芝士洋蔥司康餅這道菜的做法,是極為容易的,所需時間極短,對於新手來說,是簡單好學的家常菜肴,讓廚藝不佳的你,也可以享受美味。
1、將烤箱調至200℃預熱。準備好基本材料,圖中還少了牛奶,芝士,真是不好意思哈= ̄ω ̄=
2、在一個攪拌盆裡放入200g麵粉,50g固態黃油,直接用手攪拌,弄成鬆散的狀態就行
3、混合好黃油和麵粉後,放入碎的芝士,芝士條50g,切碎的半個洋蔥,拌勻後在中心放入一個雞蛋,接著就是和麵啦!在此過程中,需要放牛奶,牛奶的量需要看麵團的情況而定
4、和成的麵團應該是很軟的,在桌面上撒少量麵粉,用手將麵團鋪成面餅,大概是大拇指的寬度那麼厚就行了
5、找個圓形口的杯子,壓出分量均勻的圓形面餅(我提供的分量再加上我用了圖中的圓圈,分出了剛剛好7個面餅),,確保最後做出的司康是圓的﹋o﹋
6、將面餅放在烤盤上,不需要刷油,在每個面餅的頂面刷一層牛奶,就可以放入事先預熱好的烤箱裡 200℃ 10~15分鐘就可以出爐啦!(中間有幾部漏拍了,請原諒!〈(_ _)〉)
7、再來幾張成品圖!真的很香噢
8、裡面很鬆軟,表層酥酥的
看著餐桌上的美食,是否對下廚產生了濃厚的興趣呢?芝士洋蔥司康餅的做法簡單,借助烹飪的工具,可以快速的做好美食,美食無需等,即刻可品嘗。