牛奶雜糧餅的做法
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料,只需要準備蔥、薑、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調味,這道牛奶雜糧餅的做法就可以出鍋了。
1、找一個盆,用溫水加入適量的酵母粉拌均勻後,到入準備好的一袋牛奶,玉米麵1碗,麵粉1碗半,豆麵1碗和成麵團。
2、蓋上一個盆子等待發酵。
3、大約2小時左右面就發酵到大於剛和好麵團的2倍,此時的面小發酵好了。
4、將發酵好的面分幾次揉一揉,排出多餘的空氣。
5、把麵團擀成差不多大小的餅來。
6、把餅放到電餅檔上,打開電餅檔的開關。
7、餅烙制兩面成金黃色時,大約八分鐘左右吧,餅就熟了。
8、切成自己喜歡的形狀來,就可以食用了。
為了自己,也為了家人,我們還是自己在家做飯好點,牛奶雜糧餅的做法容易,任何人都能輕易學會。