鱸魚餅的做法
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些誇張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過於複雜,只要美味可口就可以了,鱸魚餅的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
1、魚肉切法如下
2、魚肚肉用匙子刮出
3、刮出的魚肉,用刀剁碎
4、剁好的魚肉,加生薑末
5、然後裝進盆,用手把魚肉末一直用力甩N次
6、加蔥,鹽,雞精,入味半個小時,要煎時加生粉
7、鍋中放少量油,匙子鏟子過一下油,然後拿一匙子魚末放入鍋中用鏟子壓扁
8、溫火少油
9、煎好的魚餅,可以直接吃,也可以配酸甜醬
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。鱸魚餅的做法就特別簡單,上班族可以選擇。