黃金蔥花火腿餅的做法
廚房是製造美食的場所,但在現代人的家裡,廚房幾乎成了擺設,大多數人認為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經濟實惠,而黃金蔥花火腿餅這道菜做法簡單,經濟實惠又健康,輕鬆解決你的顧慮。
1、準備麵粉,用筷子和成棉絮形狀
2、然後用手揉成形,放一邊醒二十分鐘
3、醒面期間準備配料,本人比較喜歡吃香菜,所以放了點香菜
4、把所有材料切碎備用,油酥自己做的:少許麵粉,十三香還有鹽,熱鍋把油燒熱倒入碗裡
5、開始做面皮,切成比餃子皮大點的塊狀
6、擀成餃子皮形狀,摸上油酥
7、然後放蔥花和火腿,從邊開始卷起來
8、把卷好的呸子從一頭開始往裡邊卷
9、把卷好的呸子用手壓扁,按成餅的形狀
10、把所有的餅按好,在再開始入鍋煎
11、鍋熱倒入少許的油,放入做好的餅我在餅上面摸了雞蛋黃
12、煎至兩面金黃就可以出鍋了,摸上雞蛋黃不僅顏色好看口味也很香
黃金蔥花火腿餅的製作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非常快,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。