香煎雞蛋肉餅的做法

出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道香煎雞蛋肉餅，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。

1、將胡蘿蔔洗淨切成丁

2、將蔥切小段

3、打3個雞蛋 倒入一碗水進行攪拌

4、加入麵粉200克

5、順時針進行攪拌

6、攪拌至沒有面疙瘩，可以借助勺子（這樣煎餅會比較細膩）

7、加入切好備用的蔥花和胡蘿蔔丁

8、加入備好的肉末

9、加入少許鹽 五香粉和胡椒粉調味

10、平底鍋將鍋燒熱後，倒入食用油（鍋燒熱後冷油下鍋）

11、用勺子舀一勺到鍋裡煎

12、待一面煎至金黃色，翻面煎

13、香噴噴的煎餅就完成了！

貪方便去外面吃飯其實並不是長久之策，自己學些簡單的食譜還是有必要的，香煎雞蛋肉餅的做法簡單，值得一試。