黃金土豆夾心餅的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯，當然還與做飯有難度有一定的關係，其實，不是所有的菜肴都需要複雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如黃金土豆夾心餅的做法就是如此。

1、毛豆去殼沖洗乾淨。

2、把毛豆米搖成豆泥。

3、肉、薑、蔥、蒜剁成末，打入一個雞蛋，放入豆泥，加入適量鹽攪拌均勻。

4、把土豆切成大約8mm厚的塊，每塊寬的一側留少許部位從中間切開。

5、每一塊土豆夾入攪拌好的食材，稍微壓一下。

6、準備一個小碗，倒入一半溫水，依次加入適量麵粉、雞蛋、蔥花、少許鹽攪拌均勻。

7、每一塊土豆用麵團封住開口，入鍋煎或炸至兩面金黃。

8、黃金土豆夾心餅出鍋了。

忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯，不過黃金土豆夾心餅的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳餚。