酥脆菠菜餅的做法
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。酥脆菠菜餅這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
1、菠菜洗淨控幹水，菠菜控水的時候把肉餡加鹽料酒胡椒粉蔥薑蒜醃好；
2、菠菜切碎，儘量切細一些；
3、加入雞蛋和肉餡拌勻
4、拌好圖
5、再加入麵粉揉成麵團
6、放在面板上趕成厚薄均勻的餅大概三分之二個一角硬幣厚
7、用模具刻出想要的形狀
8、邊緣不齊可以用剪刀剪齊
9、烤盤鋪上矽油紙，把刻好的擺好
10、喜歡更香酥一點的，可以在矽油紙面刷油和麵餅上刷油，我為了當早餐不太油膩，我用的橄欖油
11、烤箱調到235℃上下火，放中層烤10分鐘
12、取出反面刷油再烤10-15分鐘
13、出鍋裝盤，這是刷油的，不知道為啥不容易上色
14、這是不刷油的，看起來色澤不錯
想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，酥脆菠菜餅的做法很簡單，什麼時候想吃了都可以做。