蘿蔔絲酥餅的做法

做飯對於都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態，蘿蔔絲酥餅這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。

1、蘿蔔切絲，放鹽醃制20分鐘，去水，加入蝦皮，五香粉，鹽，麻油調好

2、水油皮材料混合

3、成水油皮

4、油酥材料混合

5、成油酥

6、水油皮和油酥包上保鮮膜鬆弛30分鐘

7、將油酥和水油皮分別分成10個劑子，鬆弛10分鐘

8、把水油皮擀好，放入油酥包好

9、包好的小劑子繼續鬆弛10分鐘

10、用擀麵杖擀成牛舌狀

11、從上往下卷起

12、鬆弛15分鐘

13、重複10～12步驟，繼續鬆弛15分鐘

14、按平

15、擀好

16、放入蘿蔔絲餡料，收口往下

17、做好的酥餅劑子

18、上面塗上蛋液，撒上芝麻

19、烤箱220預熱，烤22分鐘

20、出爐嘍

21、不錯呢，層層酥，趁熱或放涼後食用

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，蘿蔔絲酥餅的做法簡單，營養豐富，值得推薦。