烤地瓜餅的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，烤地瓜餅的做法簡單，學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、地瓜洗淨削皮

2、切段上蒸鍋蒸熟

3、地瓜蒸熟涼透壓成泥

4、黃油稍微加熱

5、黃油加糖、鹽，使勁攪拌

6、然後加入雞蛋後繼續攪拌

7、加入地瓜泥再攪拌

8、加入低筋粉及全麥粉，充分攪拌成半幹的麵團

9、揪下一小坨麵團拍成餅狀，再撒上芝麻

10、芝麻向下放入烤盤，180度18分鐘就差不多了。

11、成品

烤地瓜餅是一道讓人充滿食欲的菜肴，胃口不好的時候可以做一道這樣的美食，犒勞犒勞自己的胃和嘴。