鳳梨餡酥餅的做法

對於很多人來講，飲食健康並不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，並非有些人想的那麼難，比如說鳳梨餡酥餅的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。

1、先熬鳳梨餡。把鳳梨削外皮。挖掉籽。然後切碎。

2、把切好的鳳梨放到鍋里加上細砂糖小火慢熬。等到透明了再加上蜂蜜。熬到水分全部蒸發。有粘稠的感覺就可以了。

3、開始和麵油酥面是兩百的麵粉加入一百的豬油。

4、水油面是三百的麵粉加上五十克的豬油和一百三十的水。再加上二十五克的細砂糖。

5、把所有的麵團揉好放在保鮮膜裡醒十五分鐘。

6、醒好的油酥面按照二十克一個下劑子。

7、水油面醒好後下二十五克的一個劑子。

8、把分好的劑子。水油麵包上酥油面收口朝下放好。

9、然後把包的劑子用擀麵杖以牛舌的擀法。

10、把擀好的牛舌劑子兩頭對折團成圓的劑子。像擀餃子皮一樣做好。然後包上之前熬好的鳳梨餡

11、我沒有烤箱所以就用鍋烙的。把做好的餅放倒鍋裡兩面用小火個烙十分鐘。就可以出鍋了

享受生活其實也包括享受美食，鳳梨餡酥餅的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。