青椒蘑菇雞蛋餡餅的做法

只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，青椒蘑菇雞蛋餡餅的做法簡單，而且這道菜所含有的營養十分豐富，是非常值得推薦的佳餚之一。

1、300克麵粉，4克酵母，175克溫水，晚上10點發麵。面揉成團放冰箱冷藏，早晨6點起來，面發老大，直接用，就可以。9月3日做餡餅，面不酸不用放堿中和。

2、青椒雞蛋蘑菇準備如圖

3、冷油下鍋雞蛋炒成塊出鍋弄碎。另起鍋，放入花生油，倒入切丁的，蘑菇青椒，加入鹽，黑胡椒粉，孜然粉，中火炒的蘑菇變軟出鍋（時間不要長，青椒不要炒老了），放涼備用

4、開始包餡餅了

5、加工中，做了5

6、個餡餅

7、成型，呵呵。不必醒發。直接上鍋製作。

8、電煎鍋刷少許油在鍋底，放入餡餅。小火煎到兩面結嘎渣，面熟餡就熟。

9、可以吃了

青椒蘑菇雞蛋餡餅這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。