香酥柿子餅的做法

去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。香酥柿子餅的做法很簡單，即使沒有任何基礎，也可以很快就學會。

1、柿子去皮，挖出裡面的蓉放碗裡。

2、把碗裡柿子的雜質去乾淨，不要有硬的東西，我家種的大柿子裡面有硬硬的核，都要去掉。像這種汁最好。

3、加入麵粉適量，糖一勺，一邊加一邊攪拌，成麵團就行了。要甜的話可多加糖。

4、麵團放置2個小時，柔成一個個小餅，不要太厚。平底鍋放少許油加熱，放入柿子餅煎，注意用小火。

5、炸成兩面金黃色即可出鍋，很容易糊，如果感覺有一點點糊的話立馬出鍋。裝盤撒上椰蓉。我上面的麵團做成了9個餅。

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，香酥柿子餅的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。