肉燒餅。的做法
看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道肉燒餅。呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進行煎,出現金黃色的感覺即可。
1、面和好鬆弛後擀開抹上芝麻醬,撒上花椒鹽和小茴香粉。
2、抹均勻後從一邊卷起捏緊邊緣。
3、揪出面擠子(做三個夠吃就行)。
4、面擠子用手輕輕按開包入肉餡(肉餡是昨晚剩的)
5、封口抹上淡鹽水。
6、粘上芝麻(一面粘芝麻就行)
7、平底鍋熱後先烙有芝麻這面。
8、在翻過沒芝麻這面烙上(兩面烙8分鐘)
9、入烤箱190度,上下火烤5分鐘即可出爐。
10、烤好的芝麻醬肉燒餅層層疊疊,肉香芝麻香很好的早餐。
11、一邊烤肉燒餅,一邊煮山藥小米粥,很快就吃上了。
回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道肉燒餅。犒勞犒勞自己,有時候嘗嘗自己的手藝,也是一件非常不錯的事情。