彩虹餅的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，彩虹餅的做法不難，一般人都可以很輕鬆地就學會。

1、紫薯、南瓜去皮切塊隔水蒸20分鐘

2、蒸的同時準備芹菜葉洗淨榨汁（菠菜也可以）

3、榨汁以後加入少許酵母攪拌均勻

4、白麵加少許糖，倒入芹菜汁和成麵團

5、和好放在碗裡用保鮮膜封好

6、溫水加酵母，準備少許白麵加白糖

7、白麵和好，一樣封好

8、南瓜，紫薯分別用勺子壓成泥，加入少許酵母水攪拌均勻，準備少許白麵，不用加糖。分別和成麵團。

9、和好封好，天氣冷發酵了3個小時

10、如圖，發酵至兩倍大。

11、分成麵團，依次擀開，摞起來。邊上輕輕捏一下。

12、如圖，輕擀一下，電餅檔加熱刷油烙制兩面金黃。如果餅太厚，記得關火燜10分鐘即可。

13、比較麻煩，但是比較有食欲的。小朋友們一定喜歡。

想要享受生活就不能忽略了飲食，彩虹餅的做法非常簡單，對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。