蔬菜土豆餅的做法

一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。蔬菜土豆餅這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。

1、土豆洗淨切條，加水適量煮熟

2、黃瓜，胡蘿蔔切細

3、煮熟的土豆瀝水

4、將瀝幹的土豆搗成泥狀

5、加入麵粉，雞蛋，鹽

6、調製成糊狀

7、加入切細的黃瓜，胡蘿蔔調製均勻

8、平底鍋內倒入適量油，中火煎餅

9、翻面煎，兩面呈金黃色

10、蔬菜土豆餅製作完成

自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，蔬菜土豆餅的做法簡單，適合在家自己做。