健康食譜

豆角土豆烀餅的做法

經常在外吃飯,既不健康也不實惠,但又礙於沒時間做飯,這樣一道豆角土豆烀餅,可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單,既好吃又健康,而且耗時較短,在你排隊等餐的空隙就可立即做好。

1、自髮粉

2、香其醬,私房必用品

3、豆角洗淨折半

4、土豆切塊備用

5、熟玉米,切片備用

6、食材準備好後,先用溫水將自髮粉和好,醒15-30分鐘,發酵,在此期間可以準備菜品下鍋

7、對了,和麵時可以放些牛奶

8、面醒好後,擀成餅狀,刷油,撒層食用鹽少許,五香粉一層

9、油鍋8分熱,蔥薑蒜爆鍋,香味後,兩勺香其醬翻炒,至變色,飄香

10、準備好的紅燒肉,放入菜品中,一起燉

11、放入豆角土豆翻炒,變色,

12、變色飄香後,加入開水,莫過菜面,鹽兩勺,花椒大料少許,雞精一勺,

13、擀好的餅放入菜品上,鍋蓋中火悶10分鐘,

14、0分鐘後,餅翻面在中火悶10分鐘

15、菜可以出鍋啦,香飄飄

16、餅切塊,香香噠

競爭激烈,很多人疲于應付,無暇自己做飯,豆角土豆烀餅的做法其實很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。