健康食譜

自製紅豆餡老婆餅的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了自製紅豆餡老婆餅的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!

1、麵團(普通粉200,水90,糖30豬油20克)揉成面皮。油酥(豬油100,普通粉160)

2、把麵團和酥油分成相等的份數。

3、醒20分鐘,把油酥包進皮裡。

4、擀成長舌狀,卷起來在擀一遍,重複兩次後在醒15分鐘。

5、把兩邊像中間壓一下,擀成餃子皮狀包好紅豆餡。用刀切三下,刷蛋液,撒些芝麻裝飾。

6、烤箱預熱200,烤15分鐘左右即可。按自己烤箱溫度調整

7、這是自己做的紅豆餡

冬季到了,給你的家人、孩子做一道自製紅豆餡老婆餅,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過了。