茄子火腿雞蛋餅的做法

吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，茄子火腿雞蛋餅的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。

1、準備好如同食材

2、茄子去皮切成小丁，火腿切成小丁，雞蛋打入碗裡

3、蔥姜切成小丁

4、加入鹽，雞精，料酒，攪拌

5、加入麵粉

6、攪拌成麵糊

7、電餅檔裡倒入適量油

8、用勺子盛一勺放人鍋裡

9、煎一會翻一面，直至兩面金黃

10、好啦，出鍋啦。

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患，茄子火腿雞蛋餅的做法簡單，且食材都是非常健康的。