海綿果餡餅的做法

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的海綿果餡餅，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實海綿果餡餅的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、準備好材料

2、將烤盤內側刷上一點植物油，放上烘焙紙。(這樣等烤好後更容易將蛋糕取出來)

3、在攪拌碗裡放入雞蛋和糖，用打蛋器攪拌

4、待雞蛋和糖攪拌至棉綢狀放入麵粉，用勺子慢慢攪拌均勻，一定要慢，快的話會讓裡面的空氣逃走

5、將攪拌好的液體倒入烤盤，用勺子稍微抹均勻，抹平表面

6、放入事先預熱好的烤箱，200度，烤十五分鐘

7、十五分鐘過後，拿出蛋糕，待其冷卻後將其小心的從烤盤中取出，撕下烘焙紙

8、在盤狀的蛋糕餅中放入喜歡的水果

9、為了讓它更美觀，更透亮，我將竹芋粉放入顏色淺的果汁中加熱，待其黏稠，透明無雜質後抹在水果上面，但只在家裡自己吃吃的話這步驟可以省略

10、最後用打蛋器攪拌淡奶油，攪拌好後，將奶油裝進裱花袋，裱花嘴，給蛋糕裝飾一下

製作海綿果餡餅的過程並不繁瑣，只要短短廣告時間，即可完成，在等待和發呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調料的使用，可以發現味道所帶來的奇特享受。