健康食譜

靜~美味雞蛋烙餅的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準,女人們如果想要家人過得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,靜~美味雞蛋烙餅的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢慧起來。

1、80℃水分次加入300g高筋麵粉中,用筷子攪成麵團狀,醒20-30分鐘~

2、醒好的麵團,不放薄面,揉成光滑麵團,再醒20-30分鐘~

3、醒好的麵團不需要再揉,取1/3直接擀成面餅,麻油抹勻,撒少於鹽,在面餅直徑1/2處切一刀,開始轉圈卷~

4、取一個雞蛋打散,放適量蔥花、少許鹽,備用~

5、卷好的麵團壓扁,擀成圓餅,開烙~

6、烙至餅兩面熟透,鏟出,餅鐺倒入打散的雞蛋液

7、烙熟的餅放到蛋液上,至蛋液凝固熟透後鏟出,開吃~~

靜~美味雞蛋烙餅的做法極為簡單,美味又健康,經濟實惠你值得擁有,趕快行動起來吧。