茶葉葡萄乾酥餅的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃，而是因為它添加了過量的調味品，茶葉葡萄乾酥餅的做法簡單，如果不想吃太多調味品，不妨自己在家學著做。

1、黃油軟化加糖粉用電動打蛋器打發至白，細膩光滑

2、雞蛋打散分兩次加入黃油裡，每次加入都要攪拌均勻

3、篩入低粉用刮刀攪拌至無顆粒

4、然後把茶葉放入碗裡，拿擀麵杖敲成碎粉末，葡萄乾切成小顆粒

5、把麵團分成兩份，分別把茶葉和葡萄乾加入黃油裡，攪拌均勻

6、放入冰箱冷藏半小時，在揉面墊（我用切菜板）上撒點高粉，不易粘手，然後在上面撒上白砂糖，把麵團拿出來揉成條，，讓它們充分沾到砂糖，然後拿保鮮膜封住，放置冷凍一個小時，然後拿出來就直接切成平均0.8cm厚（烤箱預熱）

7、烤盤鋪上油紙，把切好的餅乾放進去，記住一定要有間距，不然餅乾膨脹會粘在一起，170度烤至18分鐘，拿出來後晾涼就可以吃啦

家的味道大概就是茶葉葡萄乾酥餅的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數在外漂泊的遊子。