生菜牛肉餅的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，生菜牛肉餅是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、準備好食材，牛肉、生菜洗淨。

2、牛肉剁碎

3、牛肉碎里加麵粉、胡椒粉、醬油、雞蛋、鹽。攪拌均勻醃制30分鐘。

4、捏成餅狀，兩面裹上麵包糠。

5、下油鍋炸至兩面熟透。

6、用筷子刺幾下可加快炸的速度。

7、撈起先在吸油紙上吸下油，我們愛美食更愛健康。

8、生菜切絲用一大半鋪在盤底，一半撒在表面，擠上千島醬或沙拉醬就OK了。

即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，生菜牛肉餅的做法很簡單，對於健康也很有好處。