蒸餅夾肉絲的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴，紡比如說蒸餅夾肉絲的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。

1、開水燙麵，攪成絮狀

2、揉一起醒30分鐘

3、備菜洗淨

4、全切絲

5、醒好的麵團整理一下

6、搓條狀

7、分成大小均勻的小麵團

8、碟子抹油待用

9、小麵團儘量擀薄

10、放碟子的薄餅上邊刷油

11、以此類推擀完放好

12、上鍋蒸20分鐘，備好甜麵醬

13、炒肉絲。油7成熱放肉絲炒至發白，加甜麵醬炒片刻，繼續一起炒肉絲兩分鐘，加味精出鍋。

14、卷肉絲菜即可

蒸餅夾肉絲這道菜做法簡單易學，味道豐富，既是快節奏生活的產物，又是人們享受生活的樂趣所在。