電餅鐺雞蛋肉末腸粉的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，電餅鐺雞蛋肉末腸粉的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。

1、備料，調粉漿，一碗粉加兩碗水，調好後靜置10分鐘

2、把肉和香茹切丁，加醬油炒香，不用完全炒熟。把蛋攪拌成蛋液。

3、預熱電餅鐺，刷一層薄薄的油，倒入粉漿不用太多。然後加入雞蛋和香菇肉末，蓋上蓋蒸煮一會兒。

4、用刮板把腸粉往一邊卷起

5、切斷裝盤，配上自製醬油即可食用。

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，電餅鐺雞蛋肉末腸粉的做法簡單，對腸胃健康有好處。