香掉牙千層餅的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，香掉牙千層餅的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、麵粉倒入容器裡面，加入輔料，在加適量的水，一直揉到麵團光滑，蓋上保鮮膜，發酵3.4小時。

2、將發酵好的麵團放在平板上面壓平，疊起這樣做三遍，攤開麵團，找個容器加入麵粉，油和成面油，用刮板把面油在攤好的麵團上面抹一層，放入白糖散均勻即可，也根據個人口味，然後在疊起壓平三次，最好是有壓面機壓的好，最後一遍壓的要薄，不過也不要太薄了，用模具做出形狀，個人愛好，隨便都行。

3、油用刷子把烤盤刷一下，把模具壓出的餅放人盤子刷水，用芝麻在中心位置點上，加油在上面，再用刷子輕輕的刷一下。即可。

4、這些需要烤箱烤的，上面溫度300下面溫度280，10分鐘即可。5-8分鐘注意將烤盤拿出來倒個方向，

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，香掉牙千層餅的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。