鬆軟千層餅的做法
健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障,在飯店吃飯雖然簡單,但卻難以保證飲食健康,所以如果可以的話自己做還是最好的,鬆軟千層餅的做法其實很簡單,只要有心的話都是可以自己做的。
1、把酵母放入溫水中化開,倒入麵粉中合成光滑的麵團,讓其靜止發酵約兩小時。
2、幹麵粉放入碗中
3、鍋中放入炒菜的2倍油,燒熱倒入麵粉中攪拌均勻製成油酥
4、麵團發酵好後排氣幹成薄片,撒入適量鹽幹至均勻後放油酥
5、兩邊對折,用幹面仗幹薄
6、再放油酥兩邊對折
7、幹平再對折,然後靜止二十分鐘
8、燒開水蒸二十分鐘
9、五分鐘開蓋
10、看是不是很鬆軟
吃得好,我們才能活得更幸福,鬆軟千層餅的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。