雞蛋土豆飯餅的做法

有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，雞蛋土豆飯餅的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。

1、先把所需材料準備好

2、將洗淨去皮的土豆切塊並放入水中煮軟(注：水開後改用小火燜)，一般用炒鍋的話25分鐘左後，注意及時加水

3、將煮爛的土豆搗成泥並拌入飯中，拌勻

4、根據自己的口味適當加上鹽，胡椒粉，番茄醬，翻炒過的蔥花繼續拌勻

5、將拌好的土豆飯泥壓成餅

6、再將土豆飯泥放入雞蛋液中，均勻覆蓋

7、平底鍋中加油並將油加熱。將雞蛋土豆飯餅放入鍋中，兩面煎至金黃

8、最後熱騰騰的雞蛋土豆飯餅就最好啦！

雞蛋土豆飯餅是老少皆宜的食物，而且營養充足，能夠補充人體所需的多種物質，還可以緩解人體各種疾病症狀，生活如此美好，美食當然不能少了。