咸蛋薑汁蒸肉餅的做法
進入冬季時節,又到了亂燉的時刻了,咸蛋薑汁蒸肉餅的做法簡單容易,準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇,這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
1、前腿花肉,7分瘦,3分肥,剁碎
2、放入所有調料(除鹹蛋)。拌均勻,先用薑汁和蛋清拌勻再加入剩餘的調料
3、順時針快速拌好的肉餅鋪平,把整個鹹蛋打在上面
4、水燒開放入鍋內蒸20分鐘
5、蒸好了,好香啊
6、來個近照,給孩子拌飯最佳了
身體好不好直接關係著一個人的生活品質,咸蛋薑汁蒸肉餅的做法雖簡單,味道卻是相當可口的。