油酥大肉餡餅的做法

油酥大肉餡餅是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，油酥大肉餡餅搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解油酥大肉餡餅的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。

1、準備食材

2、玉米麵，麵粉混合攪拌均勻

3、溫水化開酵母粉蘇打粉

4、化好後倒入面中攪拌

5、柔光蓋好等待醒發，醒發後呈蜂窩狀

6、拌肉餡：蔥薑切沬、倒入料酒，醬油，鹽、味精，拌勻

7、拌油酥：大油中放麵粉，鹽、五香粉拌勻

8、醒好的面分兩份柔光

9、檊開抹油酥

10、兩份放在一起

11、卷起切小斷

12、小斷堅起來壓成餅狀

13、放肉餡包成包子然後再壓成餅

14、表面沾乾淨水散上芝麻

15、平底鍋倒油燒七成熱的餅

16、中水火慢慢烙兩面金黃就行

17、裝盤裝飾上桌

油酥大肉餡餅這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。