健康食譜

電餅鐺廣式拉腸粉的做法

有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說電餅鐺廣式拉腸粉的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、先把一碗腸粉粉倒進一個大碗裡,加入兩碗冷開水,加一勺花生油,一小勺鹽,進行攪拌,擱置20分鐘等用

2、0分鐘後,電餅檔先預熱一下,刷一層油,再攪拌一下腸粉漿,倒入電餅檔中,加入喜歡的配菜,例如雞蛋,瘦肉碎沫,牛肉沫,蝦米等,蓋上一小會

3、冒煙一會打開就成型了,拿粉刮兩邊往中間推下,切小塊

4、用粉刮刮起裝進小碗中

5、美味的腸粉出鍋了,淋上事先調好的醬料

假期之餘也可以研究研究美食,電餅鐺廣式拉腸粉也是一道比較大眾的美食佳餚,這道菜做出來後也讓人非常有成就感。