刺兒菜雞蛋餅的做法

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，刺兒菜雞蛋餅這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、準備好的刺兒菜焯水切碎

2、準備的雞蛋打漿

3、把切好的刺兒碎粒放入雞蛋盆裡

4、加入適量的麵粉

5、放入鹽，十三香，雞粉攪拌均勻，太稠可以加水。稀稠適當

6、用平底鍋燒熱放少量油，用勺子搖一勺放進鍋內並攤平成圓，煎兩面金黃就好

7、切三刀成八塊，擺盤

8、成品圖

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然刺兒菜雞蛋餅的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。