美味南瓜餅的做法
美味南瓜餅這道菜的食材簡單,健康又衛生,無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味,讓人無法拒絕,在家也能做,讓人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切成塊狀,放入篜鍋中。半小時左右即可。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,並拌入適量白糖。
3、玉米澱粉,糯米粉,南瓜泥加入盆中揉勻。
4、加入的糯米粉的量以麵團不粘手為宜,不必另外加水。麵團裡也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。如下
5、豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。再裹上一層麵包糠,口感會更好。
6、包好後如下
7、平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
8、或者放進電餅鐺煎熟。金黃金黃的,又香又糯的南瓜餅就做好了。
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,美味南瓜餅的做法簡單,自己在家做是很不錯的。