傳統地瓜餅的做法
在結束了一天忙碌的工作、學習之後,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。傳統地瓜餅的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
1、地瓜撥皮,放到容器裡面,打碎,沒有塊塊,
2、準備幹麵粉,一點點放不要出疙瘩,在慢慢放水溫水揉和在一起
3、揉合成這樣,就餳一會,
4、做一個個小餅,在沾上點芝麻,就ok了
5、放油,少油,下過酪置,先不要動,等到可以輕微能晃動,翻面,
6、這樣就可以出鍋了,
自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛,傳統地瓜餅的做法十分簡單,“懶”得做飯的人不妨一試。